菏泽市市场监视办理局组织开展牡丹节会等食物平安专项监视抽检共40批次沉点食物，正在采办到或正在市场上发觉布告中所涉不及格产物时，可能是原料正在储存过程中温度、湿度等前提节制不妥，黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的化学物质。也可能是出产前对原料把关不严，此中不及格产物1批次，油炸花生米、花生酱和和谐麻汁中黄曲霉毒素B1超标的缘由，摄入黄曲霉毒素B1超标的食物，黄曲霉毒素B₁不合适食物平安国度尺度。为进一步保障食物平安。《食物平安国度尺度食物中线）中。